Главная Кулинария Постное меню Украинская Борщ украинский постный

Борщ украинский постный

Промыть 1/2 стакана белой фасоли и поставить варить вместе с 2-3 небольшими луковицами, корнями петрушки, сельдерея, 2-3 небольшими свеклами целиком (свекла варится 20-30 минут, а затем вынимается). 1 стакан квашеной капусты отжать (если слишком кислая, то обдать кипятком и отжать) и положить вариться. Добавить два помидора, мелко нашинкованные репу и морковь, 6-8 листочков свежего свекольника, посолить. Незадолго до готовности добавить 1/2 стакана муки, размешанной в 1/3 стакана остывшего бульона. Отдельно отварить 1/3 стакана пшена, истолочь с чесноком и добавить в борщ перед подачей на стол. Вынутую свеклу натереть и класть прямо в тарелки вместе с зеленью. К борщу можно подать отдельно сваренную рассыпчатую гречневую кашу.

Fusion (1)
Wi-Fi кафе (6)
Авторская (2)
Автотранспорт (1)
Азербайджанская (1)
Аксессуары для сервировки стола (1)
Аренда мебели (6)
Аренда сцены , световое оборудование (1)
Аренда текстиля (2)
Армянская (2)
Африканская (1)
Банкетные залы (28)
Банкетные и пластиковые стулья (1)
Банкеты (4)
Барбекю (1)
Барное стекло (1)
Бары (11)
Боулинги (1)
Вегетарианская (7)
Видеооператор (1)
Восточная (3)
Грузинская (2)
Детям (4)
Диетическая (1)
Домашняя (5)
Европейская (23)
Железнодорожный район (1)
Загородные (1)
Зажигательный музыкальный коллектив (1)
Замечательный ведущий (1)
Итальянская (9)
Кавказская (1)
Караоке клубы (3)
Кафе (35)
Кейтеринг (3)
Китайская (2)
Клубы (7)
Коминтерновский район (1)
Комплект профессионального звукового оборудования (1)
Кондитерские (1)
Контакты (1)
Кофе-брейк (3)
Кофейни (1)
Кулинария (60)
Кухня (3)
Латиноамериканская (1)
Леди-фуршет (1)
Ленинский район (1)
Мангалы (1)
Мексиканская (2)
Меню Банкета (2)
Меню Кофе-брейка (2)
Меню Фуршета (3)
Наши заказчики (1)
Новые заведения (1)
Организация банкета (1)
Организация барбекью (1)
Организация кофе-брейка (3)
Организация фуршета (1)
Оформление воздушными шарами (1)
Оформление площадки цветами (1)
Пабы (1)
Пивные (2)
Пиццерии (10)
Пиццерия (14)
Поминальная трапеза (1)
Постное меню (6)
При гостинице (3)
Профессиональный фотограф (1)
Работа DJ-я (1)
Различные по конфигурации столы (1)
Рестораны (23)
Русская (18)
Свадебный банкет (1)
Сербская (1)
Советский район (1)
Спорт-бары (6)
Средиземноморская (3)
Столовая посуда (1)
Столовые приборы (1)
Столовый текстиль (1)
Стриптиз (5)
Суши (10)
Суши-бары (9)
Танцевальные коллективы (1)
Турецкая (2)
Узбекская (1)
Украинская (4)
Фастфуд (2)
Фотоотчет (1)
Французская (2)
Фуршеты (5)
Частные мероприятия (1)
Шатры (1)
Шоколадные фонтаны (1)
Экспресс-кейтеринг (2)
Японская (13)

Облако тегов плагина WP Cumulus для "WordPress" требует для просмотра Flash Player 9 или выше.