Ингредиенты:
200 гр
4 листа нори
150 гр. Тунца
2 ч.л. уксуса
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
васаби
имбирь
соевый соус
Приготовление:
- Промываем рис в холодной воде, откидываем на сито и оставляем стекать на час.
- Кладем рис в большую кастрюлю и заливаем кипяченой холодной водой. Варим до полной готовности (10-15 мин).
- Смешиваем уксус, сахар и соль. Этим соусом заливаем готовый остывший рис и оставляем на 15 мин.
- Настоявшийся рис выкладываем на листы нории.
- Длинный ломтик тунца выкладываем на рис и смазываем васаби
- Закручиваем в тугую трубочку и нарезаем острым ножом на равные части шириной около 5 см.
- Готовые роллы подаем с имбирем, васаби и соевым соусом.