Ингредиенты:
200 гр
4 листа нори
150 гр. Тунца
2 ч.л.  уксуса
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
васаби
имбирь
соевый соус

Подробнее »

Для приготовления роллов нужны следующие продукты и предметы:
рис, рисовый уксус, нори (высушенные и спрессованные в листы морские водоросли), огурец, авокадо, филе лосося и тунца, васаби, маринованный имбирь – гари (нарезанный тонкими лепестками);
острый нож, бамбуковая циновка сушимаки, деревянная лопаточка для выкладывания риса на нори.

Рис заливается водой (1:1), доводится до кипения и держится на медленном огне 15-20 минут. Потом его снимают с огня и дают постоять еще 10 минут под закрытой крышкой, после чего выкладывают в широкую посуду, добавляют рисовый уксус (на чашку риса – одна столовая ложка уксуса) и перемешивают резкими движениями, чтобы рис не превратился в кашу.

На лист нори выкладываются рис, ломтики огурца и авокадо, после чего все это сворачивается рулетом и разрезается на кусочки. На каждый сверху кладутся кусочки рыбного филе. Подаются роллы с васаби и гари.

Ингредиенты:
Водоросли нори – 4 листа;
Приготовленный рис для суши – 455г (3 чашки);
Васаби – 1 ст. ложка;
Японский майонез – 50г;
«Коралловый» салат – 4-8 листьев;
Креветки среднего размера (или крабовые палочки) – 4 шт.;
Спелое авокадо – 1 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Икра летучей рыбы – 8 ч. ложек.

Подробнее »

Фоновая музыка. Японская кухня. Доставка по городу.

Воронеж г., Ф. Энгельса ул., 7 д., ост. Петровский сквер

Суши-бар.

Воронеж г., Генерала Лизюкова ул., 60 д., ост. ун-м Молодёжный

Японская кухня. Доставка по городу.

Воронеж г., Театральная ул., 23 д., ост. Театральная

+7 (4732) 55-51-55 (администратор)
+7 (4732) 55-18-46 (факс)

Японская и китайская кухни. Два банкетных зала. Бесплатная доставка.

Воронеж г., Хользунова ул., 13 д., ост. пам. Славы

Японская кухня, банкетный зал, доставка.

Воронеж г., Революции пр-кт., 34А д., ост. Кукольный театр

Японская кухня. Суши-бар. Японский шеф-повар. Доставка по городу. Проведение корпоративных вечеринок, торжеств.

394036, Воронеж г., Пушкинская ул., 2 д.