Mediterra

admin — Mon, 23 Nov 2009 08:03:02 +0000

Величественная Франция, утонченная Италия, темпераментная Испания, сказочная Греция… Кафе «Mediterra» приглашает всех ценителей кулинарии в увлекательное путешествие по кухням стран Средиземноморья. Предлагаем Вам окунуться в незабываемую атмосферу европейской цивилизации, проникнуться ее теплом и радушием в уютном уголке Воронежа. У нас Вы сможете не только приятно провести вечер, но и позавтракать, быстро и качественно пообедать, провести корпоративное мероприятие, организовать банкет с выездным обслуживанием. Время работы: пн.- пт.: с 8:00 до 24:00, сб.- вс.: с 10:00 до 24:00.

Ул. Красноармейская, 21а

Французская кухня

admin — Fri, 06 Nov 2009 13:05:46 +0000

Для среднестатистического француза кухня – это неотъемлемый элемент ежедневной жизни, не случайно именно французы изобрели искусство savoir – vivre – правила хорошего тона.
Подобно другим традиционным кухням, французская кухня известна своими блюдами, одно воспоминание о которых вызывает аппетит. С другой стороны, существуют также деликатесы, попробовать которые не так-то уж и легко, например, французские колбаски из потрохов. Но все же самым популярным и важным элементом французской кухни является, несомненно, багет. На его популярность влияет отношение французов к выпечке, так как она является неотъемлемой частью практически каждого блюда.
Региональное разнообразие Франции, идеальный климат, ландшафты, разнообразие видов домашних животных влияют на большое количество видов сыра, которых насчитывается около 370.
В зависимости от способа производства можно выделить свежие сыры, мягкие, сыры с кожицей, покрытой белой плесенью, сыры из козьего молока, зрелые сыры. Они являются неотъемлемым элементом французской кухни, их подают к обеду и ужину на деревянной доске.

pro100cafe.ru » Французская

Mediterra

Французская кухня