Ноябрь 2009Archive for

Сливочное мороженое

Примечание: Чтобы подать мороженое на б человек на стол, выложив его из формы на блюдо (на салфетку), надо брать на сливочное мороженое 3 стакана, т.е. бутылку цельного молока или жидковатых сливок, 4 желтка, если же яйца мелкие, то 5 желтков и 1/2 сахара, т.е. стакан мелкого сахара, никак не более. Подавая же мороженое на блюдечках, этой пропорции достаточно на 12 порций. Сливочное мороженое приготовляется следующим образом: 1.Взять самых свежих, негу­стых, следовательно, и нежирных слив...

Ватрушки с свежими ягодами черники или голубики

1 1/2 фунта ягод перебрать, перемыть, откинуть на сито, дать стечь воде, пересыпать на блюдо, смешать с 3/4 стакана сахара, покрыть ватрушки и в печь, не залипая сметаной.

Ватрушки с вареньем

Приготовить одно из вышеприведенных тест, вырезать кружки, покрыть их 1 1/2 — 3 стаканами густого варенья, малины, вишен без косточек или морошки, черной смородины, защипать, испечь, как сказано в примечании.

Оладьи из моркови

Взять 5 штук довольно крупной моркови, натереть ее на терке, положить 2 сырых яйца и муки столько, чтобы масса была густа, как на оладьи. Разогреть на сковороде масло и поджарить оладьи как обыкновенно.

Оладьи на дрожжах

2 стакана теплого молока, 4 стакана муки, 2-3 золотника сухих дрожжей размешать до гладкости. Когда тесто поднимется, выбить его хорошенько лопаткою, положить ложечку соли, 1/2 ложки сахара, ложку масла, 2-3 яйца цельные или сбить белки, дать вторично подняться и тогда уже, не мешая теста, брать его ложкою, класть на сковородку, на горячее масло. Поджарить с обеих сторон, подавать к ним сахар, варенье или даже патоку. Выйдет 24 оладьи. Выдан: 2 стакана молока, 4 — 4 1/2 стакана муки. 2-3...

Вафли обыкновенные

1/2 стакана растопленного масла остудить, растереть добела, вбить 4 желтка, всыпать 3 полные ложки сахара и 1/2 ложечки соли, 1 1/4 стакана муки, размешать до гладкости, вливая понемногу почти 1 стакан молока или сливок, размешать, положить понемногу 8 взбитых белков, перемешать осторожно сверху вниз и печь вафли, намазав формы маслом. Для вкуса можно прибавить корицы или тертой лимонной цедры. Чем белки с...

Лазанки с творогом и сметаною

Приготовить тесто № 1, опустить в соленый кипяток, сварить, откинуть на решето, перелить холодною водою. Натереть на терке белого деревенского сыру, смешать с 1 стаканом сметаны, положить немного масла, 4 желтка, размешать с лазанками, положить пену из 4 белков, размешать, сложить в форму, которую вымазать сперва растопленным маслом, и остудить. Поставить в печь. Выдать: 1 стакан сметаны. 4 яйца, соли. 1-2 ложки масла. На тесто: 3 стакана, т.е. 1 фунт муки. 2-3 желтка, соли.

Гренки с мармеладом из чернослива

1/8 фунта французского чернослива сполоснуть, потом дать вскипеть в воде, отлить на дуршлаг, вынуть косточки, сложить чернослив в кастрюлю, положить кусок корицы, залить малым количеством воды, разварить до мягкости, протереть сквозь сито; 1/4 стакана сахара вскипятить с 1/2 стакана воды, положить в этот сироп чернослив, уварить до густоты. 1 фунт белого хлеба нарезать ломтиками, сложить их на рашпор, подрумянить с одной стороны, или 12-18 продолговатых сухарей смазать слегка маслом, подж...

Гренки со свежею земляникою.

Протереть свежую землянику и на два стакана этого пюре положить стакан сахара. Взять простых сухарей или черствую булку, нарезать ее тоненькими ломтиками, сложить в мисочку, облить земляничным пюре, чтобы пропитались; распустить на сковороде самого свежего несоленого сливочного масла, поджарить до сухости

Пирог из блинов.

Испечь блины №1, подняв белки, поджарить с обеих сторон, намазать их каким-нибудь сиропом, свернуть каждый блин в трубочку, разрезать на 3-4 части. Кастрюльку вымазать маслом, осыпать сухарями, сложить блины. 2 стакана сливок размешать с 4 желтками и 1/2 стакана сахара, положить пену из 4 белков, размешать, облить блины, вставить в не слишком горячую печь. Выдать на блинчики: 3 стакана молока, 2 стакана муки, т.е. 1/2 фунта. 2-3 яйца, 2 ложки масла. 1/2 стакана сиропа. 2 стакана сливок, ...

Каравай из блинчиков с яблоками

Испечь блины № 1, поджарить их с обеих сторон, класть в кастрюлю, намазанную маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками и кусочками масла, посыпая сахаром, кто хочет, корицею и толченою гвоздикою. Вставить в горячую печь на 1 час, чтобы кругом корочка подрумянилась и подсохла. Подавая, выложить осторожно на блюдо. Подать отдельно сахар. Выдать на блинчики: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, яблок 3 фунта. 1/2 стакана мелкого сахара. На все 1/2 фунта масла. (Корицы 1/2 чайной ...

Блинчики обыкновенные

Растереть два желтка с 1/2 чайной ложечки соли, 1/2 чайной ложечки сахара и с 1/2 ложки мягкого масла, развести понемногу, размешивая, тремя стаканами молока. Затем все это влить понемногу, постоянно мешая, в два стакана муки, размешать до гладкости, если надо, процедить, положить 2 взбитых белка. Печь, как сказано в примечании, поджарив их с одной стороны. Выдать: 3 стакана молока или 1 обыкновенную бутылку. 2 стакана муки, 2 яйца. 1/2 ложки масла, 1/4 фунта несоленого шпика. 1/4 фунта ...

Борщ украинский постный

Промыть 1/2 стакана белой фасоли и поставить варить вместе с 2-3 небольшими луковицами, корнями петрушки, сельдерея, 2-3 небольшими свеклами целиком (свекла варится 20-30 минут, а затем вынимается). 1 стакан квашеной капусты отжать (если слишком кислая, то обдать кипятком и отжать) и положить вариться. Добавить два помидора, мелко нашинкованные репу и морковь, 6-8 листочков свежего свекольника, посолить. Незадолго до готовности добавить 1/2 стакана муки, размешанной в 1/3 стакана остывшего бу...

Уха рыбацкая

Ингредиенты: 400 г рыбной мелочи (ерши, окуни и др.), 200-250 г судака, 200-250 г налима, 5-6 мелких картофелин, 2-3 мелкие луковицы, 1 корень петрушки, 10-12 горошин перца, пучок петрушки или укропа, лавровый лист, соль по вкусу, 2 л воды. Приготовление: Мелкую рыбу выпотрошить, положить в марлю, которую завязать узлом. В котелок залить холодную воду, опустить в нее марлевый узелок с рыбой и подвесить над огнем. Когда вода закипит, удалить пену и посл...

Суп из консервов

Ингредиенты: 2 л воды, 5 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка рыбных консервов (тунец, треска), горсть вермишели, специи. Приготовление: В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист. Морковь потереть на крупной терке, потушить с маслом на сковороде. Мелко нарезать лук и добавить в почти готовую морковь, спассеровать. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, потушить вместе с морковью, добавив специ...

Помидоры фаршированные

Ингредиенты: 4 средних размеров помидора, 80—100 г соленых, маринованных или отваренных свежих грибов или 100 г гречневой каши, 2 ст. ложки растительного масла, зеленый лук, перец молотый, укроп, соль по вкусу. Приготовление: У спелых помидоров удалить плодоножки, срезать верхнюю часть. Крышечки не выбрасывать. Чайной ложкой аккуратно выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление немного соли и перца. Соленые грибы, зеленый лук, у...

Икра из свеклы по-монастырски

Ингредиенты: 500 г свеклы, 500 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томат-пасты, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла, соль, перец черный молотый по вкусу. Приготовление: Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. Со...

Салат из соленых огурцов

Ингредиенты: 3-4 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, растительное масло, укроп или петрушка, перец по вкусу. Приготовление: Соленые огурцы очистить от семян и кожицы, мелко нарубить и слегка отжать. Добавить к огурцам мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа или петрушки, молотый перец и заправить растительным маслом.

Сырники

Состав: творог или сладкая творожная масса - 250 г, яйцо - 1 шт, сахар - 2 - 3 ст. ложки, мука - 0,5 стакана Приготовление: Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать. * в сладкую творожную массу сахар можно не класть Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности. Подавать сырн...

Сырники ванильные

Для рецепта Вам потребуются: - творог - 500г - яйцо - 1 шт. - пшеничная мука - 200г - ванилин - 1/4 пакетика - сливочное масло - 2 ст.л. - соль, сахарный песок - по вкусу. Приготовление: Творог протереть через сито, добавить 100 г. просеянной пшеничной муки, сахарный песок, соль, ванилин, яйцо. Все хорошо перемешать. Выложить творожную массу на рабочую поверхность, посыпанную мукой, скатать ее в форме жгута и разрезать поперек на 10 одинаковых кусочков. Кусочкам придать форму бит...

Сырники с хурмой

Для рецепта Вам потребуются: - хурма - 800г - творог - 500г - пшеничная мука - 1/2 стакана - сахар - 2 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - панировочные сухари - 1/2 стакана - растительное масло - 1/3стакана - сметана - 250г. Приготовление: Хурму очистить от кожицы, освободить от косточек и мелко нарезать. Творог растереть с сахаром до образования однородной массы, затем добавить муку, соль, хурму и хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см, об...

Пицца “Белая”

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см и выложить на противень или в форму, смазанную растительным маслом, слегка приподнимая тесто по краям. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, порезать, добавить 2 — 3 ст. ложки воды и тушить, пока не выпарится жидкость, после чего протереть через сито. Приготовленное томатное пюре выложить на тесто, сверху положить 2 нарезанных кружочками помидора, посыпать тертым сыром, одной из ароматических трав, сбрызнуть растительным маслом ...

Вегетарианская пицца с рисом

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом, раскатать его в тонкий пласт и выложить в форму, смазанную жиром. Баклажаны нарезать кружочками, вымочить в подсоленной воде и выложить в форму с тестом. Лук-порей, нарезанный колечками, смешать с маслинами и отварным рисом. Полученную смесь выложить следующим слоем начинки. Сверху разложить порезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесноком, зеленью петрушки, а затем сыром. Запекать в духовке с умеренной температурой 25 — 30 минут...

Пицца “Провансаль”

Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды, смешать с просеянной мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 минут. Обжарить лук, чеснок и красный перец. Остальные ингридиенты начинки нарезать и смешать с тертым сыром и жаренными овощами. Тесто раскатать на смазанном маслом противне и выложить на него начинку. Поставить пиццу в нагретую духовку и выпекать при 180°С приблизительно 40 минут до золотистого цвета. Тесто ...

Роллы с лососем

Ингредиенты: 175 г риса 225 мл холодной воды 1 полоска морской капусты комбу длиной 5-7 см 300 г филе лосося без кожи 1 стебель лука-порея 2 листа нори васаби маринованный имбирь соевый соус Способ приготовления: Приготовить рис для суши. Рыбу очень мелко порубить. Лук-порей очистить, нарезать тонкими колечками. Лист нори разложить на бамбуковом коврике, выложить на него рис, разровнять (край нори — примерно 0,5 см — оставить свободным). На рис тонким слоем нанести васаби,...

Норимаки роллы с тунцом

Ингредиенты: 200 гр 4 листа нори 150 гр. Тунца 2 ч.л.  уксуса 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли васаби имбирь соевый соус Приготовление: Промываем рис в холодной воде, откидываем на сито и оставляем стекать на час. Кладем рис в большую кастрюлю и заливаем кипяченой холодной водой. Варим до полной готовности (10-15 мин). Смешиваем уксус, сахар и соль. Этим соусом заливаем готовый остывший рис и оставляем на 15 мин. Настоявшийся рис выкладываем на листы нории. Длинный...

Роллы с авокадо и огурцом с лососем и тунцом

Для приготовления роллов нужны следующие продукты и предметы: рис, рисовый уксус, нори (высушенные и спрессованные в листы морские водоросли), огурец, авокадо, филе лосося и тунца, васаби, маринованный имбирь - гари (нарезанный тонкими лепестками); острый нож, бамбуковая циновка сушимаки, деревянная лопаточка для выкладывания риса на нори. Рис заливается водой (1:1), доводится до кипения и держится на медленном огне 15-20 минут. Потом его снимают с огня и дают постоять еще 10 минут под закрыто...

Рулеты по-калифорнийски (Ура маки-суши)

Ингредиенты: Водоросли нори – 4 листа; Приготовленный рис для суши – 455г (3 чашки); Васаби – 1 ст. ложка; Японский майонез – 50г; «Коралловый» салат – 4-8 листьев; Креветки среднего размера (или крабовые палочки) – 4 шт.; Спелое авокадо – 1 шт.; Огурец – 1 шт.; Икра летучей рыбы – 8 ч. ложек. Приготовление: В подсоленной воде сварите креветки. Очистите их и разрежьте вдоль напополам. Если у Вас вместо креветок крабовые палочки, то просто разморозьте их и порежьте полосками. А...

Японские терияки

На 4 порции: 2 ст. ложки сухого хереса, подслащенного 1 чайной ложкой сахара; 2 ст. ложки светлого соевого соуса; 1 см очищенного и натертого свежего имбирного корня; 1 мелко нарубленный зубчик чеснока; 1 чайная ложка сахара; 0,5 чайной ложки красного перечного соуса; 4 куска нарезанного на полоски филе; 2 ст. ложки кунжутного масла; 2 мелко нарезанных перышка зеленого лука; свежий кориандр. В неглубоком блюде смешайте вино, соевый соус, имбирь, чеснок, сахар и красный перечный соус по вкусу. ...

Японские сандвичи

На 21 "сандвич": 2 яичных белка; 0,5 стакана сахарной пудры; 0,5 стакана лесных орехов, очищенных, обжаренных и размельченных. Для начинки: 6 чайных ложек несоленого сливочного масла; 1 яичный желток; 0,25 стакана очищенных; обжаренных и размельченных лесных орехов; сахарная пудра. Нарежьте листы бумаги (кальки) под несколько противней. На бумаге нарисуйте 42 круга диаметром 5 см. Разогрейте духовку до 140 С. В кастрюле (только не алюминиевой) взбейте яичный белок. Добавьте половину столовой...

Турецкий кебаб из меч-рыбы

На 4 порции: 600 г меч-рыбы, нарезанной на кусочки шириной 2,5 см; 200 г макаронных изделий, отваренных в подсоленной воде; петрушка; ломтики лимона. Для маринада: 4 ст. ложки лимонного сока; 4 ст. ложки оливкового масла; мелко нарезанные перья одного лука-шалота; 3 измельченных свежих молодых лавровых листа; 1,5 чайной ложки паприки; соль; перец. Для лимонного соуса: по 3 ст. ложки оливкового масла, лимонного сока, мелко нарезанной зелени петрушки. Смешайте ингредиенты для маринада. На широ...

Лапша по-японски

На 4 порции: 6 чайных ложек растительного масла; 1 нарубленная луковица; 1 растолченный зубчик чеснока; 250 г нарезанного маленькими кубиками филе куриных грудок; 1 нарезанная полосками толщиной со спичку морковь; 1 нарезанный кубиками в 1 см 3 клубень картофеля; 0,5 мелко нарезанного красного сладкого перца; 1,5 чайной ложки порошка керри; 2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня; соль; 200 г лапши; 2 мелко нарезанных пера зеленого лука; кисточки из зеленого лука. Раскалите р...

Кабачки, фаршированные рисом, запеченные

Кабачки 1000, лук репчатый 60, масло растительное 100, рис 150, помидоры 170, мука 30, жир 60, простокваша 300, яйца 3 шт., петрушка (зелень) 25, перец красный по вкусу. Кабачки очистить от кожицы, промыть, разрезать поперек, удалить мякоть с семенами и посолить. Третью часть вынутой мякоти мелко нарубить. Мелко нарезанный репчатый лук спассеровать на растительном масле, добавить рис и обжарить, затем положить нарубленную мякоть кабачков и слегка обжарить. К подготовленному рису добавить красны...

Блины морковные

Морковь 180, молоко 300, масло сливочное 100, крупа манная 200, яйца 5 шт., сахар 4 Морковь очистить, нарезать мелкими кусочками, припустить с небольшим количеством молока до мягкости, протереть через дуршлаг и добавить сливочное масло. К протертой моркови добавить остальное молоко, всыпать манную крупу, сахар, довести до кипения и охладить. Желтки яиц отделить от белков и ввести в тесто; белки взбить и осторожно смешать с готовой массой. Выпечь блины в небольших сковородах. При подаче полить ра...

Суп вегетарианский

Репчатый лук мелко шинкуют, обжаривают на растительном масле, добавляют нарезанную кубиками морковь, сельдерей, петрушку и тушат в закрытой кастрюле 8-10 мин., периодически помешивая. Затем добавляют шинкованную капусту, нарезанный картофель и тушат до готовности овощей. Разводят массу горячей водой, солят, кладут пряности и доводят до кипения 120 г репчатого лука, 150 г моркови, 300 г картофеля, 300 г белокочанной капусты, 40 г кореньев сельдерея, 40 г кореньев петрушки, 80 г растительного ...

Тушеные овощи с сыром

Надо: по 100 г цветной капусты, кабачков, баклажанов, болгарского перца, сметаны, домашнего сыра, 1 ст. л. топленого сливочного или растительного масла, по 1 ч.л. карри, семян горчицы, кумина (зиры) не молотого , соль по вкусу. Разогреть масло на сковороде и высыпать туда семена горчицы и кумина, когда горчица начнет потрескивать, положить нарезанную цветную капусту и жарить до полуготовности. Остальные овощи нарезать кубиками и жарить под крышкой 3-4 минуты. Добавить нарезанный кубиками сыр, ...

Клецки рисовые.

1/2 стакана риса вскипятить, откинуть на дуршлаг, перелить холодной водой, сложить в кастрюлю, положить немного соли, перца, мускатного ореха, 1 петрушку, 1 луковицу, нашпигованную 4 гвоздиками, залив бульоном, варить покрытыми на легком огне до мягкости, петрушку и лук с гвоздиками вынуть. Нарезать мелко, наподобие рисовых круп, 1 небольшую петрушку, 1 порей, 1 маленькую морковь, немного репы, залить бульоном, сварить до мягкости, отлить на сито, положить в разваренный рис, размешать, вбить 1 я...

Клецки мучные, самые простые.

2 крупных желтка растереть добела с 1 1/2 полной чайной ложки сливочного масла, подсыпая 6 столовых ложек муки, ножом срезанной, и подливая 2 столовые ложки холодной воды, положить 1/4 чайной ложки соли. Сбить 2 белка, размешать, опускать ложечкой в кипящий бульон или соленый кипяток и т. д.

Фрикадельки из простого голландского или швейцарского сыра.

1/4 фунта сыра натереть на терке, положить ложку сливочного масла, истолочь в ступке, вбить 2 яйца, положить 1/2 городской булки, намоченной в молоке и выжатой, одну ложку сметаны, скатать шарики, обкатывая в сухарях, отварить их, как и все прочие фрикадельки и клецки, отдельно в бульоне, в маленькой кастрюльке; когда будут готовы, вынуть дуршла­ говой ложкой, остудить их; разрезать острым ножом каждую пополам, положить в суповую ...

Тартинки к вечернему чаю

С ситной или с городской булки срезать острым ножом корку, нарезать ломтиками толщиной в палец, обровнять их  четырехугольником, намазать сливочным маслом, осыпать одни тертым голландским, другие зеленым сыром, или тертой солониной, или положить по ломтику сыра, или холодной жареной телятины, говядины, курицы, дичи, языка, колбасы и пр. Или намазать пармезанным маслом, анчоусным, лимонным, сливочным с миндалем, с грецкими орехами или с ф...

Гренки-гарнир к бульону

Срезать корку с черствой булки, нарезать ее тонкими ломтиками, или длинными ровными тонкими полосками или брусочками. Разложить на противень, каждую полоску смазать перышком растопленным маслом, осыпать сыром, подсушить до золотистого цвета в горячей духовой печи. Выдать: 1 булку, 1/2 ложки масла, 1/8 фунта сыра.

Греночки к супам-пюре

Для всех гренок, какого бы рода они ни были, надо употреблять черствую ситную мучную булку, городская для них не годится. Срезать корку с ситной булки, нарезать ее ломтиками в палец толщиной и затем каждый ломтик на ровные кубики. Всыпать в маленькую эмалированную кастрюлечку, облить по каплям, ложкой растопленного горячего масла, перелить в другую такую же кастрюлечку и опять обратно, чтобы все кубики пропитались маслом. По жел...

Афина

Европейская кухня, кафе.Воронеж, Хользунова, 76, ост. «Птичий рынок»

Две хижины

Европейская кухня, интернет-кафе, wi-fi, кафе. Воронеж, просп. Патриотов, 24

Альянс-кредо

Европейская кухня, кафе. Воронеж, ул. 9 Января, 110, ост. «Аптека» Воронеж, Россия 79 90 44, ул. 9 Января, 110, ост. «Аптека» Режим работы: Круглосуточно Нашли ошибку? · Вы – владелец? Средняя оценка: 0 из 5 Голосов: 0 Проголосовать Удаление рецензии Эта оценка неразрывно связана с вашей рецензией. При удалении оценки рецензия погибнет вместе с ней. Вы уверены, что хотите это сделать? Помните, ...

Рай

Европейская кухня, кафе. Воронеж, Московский просп., 84б

Бургервиль

Европейская кухня, кафе. Воронеж, Ленинский просп., 156, ост. «магазин Перекресток»

Блюз

Европейская кухня, кафе. Воронеж, Ленинский просп., 9, ост. «Гипрокаучук»

Былина

Европейская кухня, кафе.Воронеж, Пушкинская, 11, ост. «Центральный рынок»

Блинная империя

Русская кухня, кафе. Воронеж, Фридриха Энгельса, 42

Театральное dj-кафе

Европейская кухня, кафе, dj-кафе. Воронеж,  пл. Ленина, 13, ост. «Кинотеатр Спартак»

Черногория

Адрес: ул. Кольцовская, 62а

Украинская кухня

Адрес: ул. К. Маркса, 108/110

Тифлис

Ресторан «Тифлис» - это классический грузинский ресторан. В нем, как в капле воды отразился весь колорит древней столицы Грузии. Адрес: ул. Никитинская 52а

Спаго

Адрес: ул. Свободы, 59а

Ностальгия в стиле 80-х

Адрес: ул. 60-й Армии, 25а

Корчма Пузата хата

Адрес: ул. Ленина, 96

Десятое Королевство

Адрес: ул.Пеше-Стрелецкая, 145а

Губернатор

Адрес: пр-кт Революции, 28/30

Magic Life

Адрес: ул. Транспортная, 12

Lizet

Адрес: ул. Спортивная набережная, 4

La Буфет

Адрес: Ленинский пр-т, 159

Революция

Клуб, стриптиз, частичное и полное обнажение, приемлемые цены. Воронеж, Станкевича ул, 36

Зажигалка

Вход: 500р.Количество танцовщиц в смене: 15-17. Средний возраст танцовщиц: 23. Ориентировочные цены на бар: от 100р. Воронеж г., Революции пр-кт., 34А д., ост. Комиссаржевской

Enigma

кафе, бар, паб, проведение банкетов, летнее кафе, европейская кухня. Воронеж, Университетская пл, 1

Авиатор

кафе, бар, проведение банкетов, европейская кухня, живая музыка, проведение свадебных торжества и бизнес-семинаров. Воронеж, Героев Сибиряков ул, 65 А

Золотое дерево

Бар, ресторан, клуб. Приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Воронеж, Революции пр-кт, 49

Арагона

К Вашим услугам кальян, VIP-комната, крэйзи-меню(приват-танец,эротический массаж,танец под душем, лесби-шоу,для желающих- мужской стриптиз и т.д.). Возможность проведения корпоративных мероприятий,вечеринок(«мальчишник»,девичник»). Воронеж, Пушкинская ул, 7

Lucky Luciano

Кальян с более 25 видов табака, эротический массаж - 1500 руб. В шоу принимают участие профессионалки своего жанра, мастерицы пластики и акробатики. Благодаря небольшим размерам Стрип-Холла, превосходному звуку и супермодному свету гости находятся в эпицентре всего действия эротического стрип-шоу "Полный стриптиз". г. Воронеж, ул Большая Дворянская (пр-т Революции) д. 56

Игуана

Интимная атмосфера позволит  в обществе красивейших девушек в уютном стрипиз-зале клуба «Игуана». Шоу-стриптиз non-stop. Во время выступления танцовщицы, если вы пожелаете, девушка исполнит свой танец только для вас. Рекомендуем вам заказать crazy-коктейль, а если вы хотите острых ощущений — добро пожаловать в Crazy-меню! г. Воронеж, ул. Плехановская, 9а

Очаг

Живая музыка, можно посмотреть шоу-программу: танцевальные номера и фокусы. Возможно, Вы захотите отметить здесь торжество: встречу выпускников, юбилей или свадьбу. Вы сможете отведать не только традиционные блюда восточно-европейской кухни, но и фирменное блюдо «Очаг», салаты на любой вкус: классические и экзотические. На улице возле кафе расположены паркинг, детская площадка, фонтан, закусочная и кафе. 394002, Воронеж, Димитрова ул, 137 Б (4732) 204677, (4732) 305138

Макдональдс

Классический фаст фуд: гамбургеры, пицца. Wi-Fi. Воронеж г., Революции пр-кт., 32А д., ост. Комиссаржевской

Капитан Немо

Музыка: джаз, блюз. Разнообразная кухня. Wi-Fi.Воронеж г., Революции пр-кт., 21/23 д., ост. Петровский сквер

Всегда футбол

Бар: бильярд, трансляция футбольных матчей. Воронеж г., Студенческая ул., 17 д., ост. Комиссаржевской

MesTo

Прямые спортивные трансляции. Европейская кухня.Воронеж г., Ленина пл., 15 д., ост. к-р Спартак

Lucky

Спорт-бар. Клубный покер.Воронеж г., Революции пр-кт., 11 д., ост. Коммунаров

Black Table

Трансляция матчей. Живая музыка. Европейская кухня. Воронеж г., Революции пр-кт., 43 д., ост. Кукольный театр

Цапля

Европейская кухня. Большой ассортимент пиццы. Доставка по городу. Воронеж г., Димитрова ул., 74А д., ост. Рембаза

Ташир

Более 10 видов пиццы, доставка. Горячие блюда, напитки. Воронеж г., 20-летия Октября ул., 119 д., ост. Цирк

Стрекоза

Блюда на мангале. Кальян. Итальянская пицца. Доставка. Воронеж г., Плехановская ул., 53 д., ост. пл. Застава

Млечный путь

Фоновая музыка. Европейская кухня. Пицца. Обеды в течение дня. Воронеж г., Ленина пл., 9 д., ост. Кольцовский сквер

Итальянский Дворик

Вкусно и качественно приготовленные блюда. Блюда на вынос.Воронеж г., Революции пр-кт., 44 д., ост. Комиссаржевской

Жар Пицца

Классический фаст фуд: картофель фри, пицца, куриные изделия. Воронеж г., Ленинский пр-кт., 156Б д., ост. Остужева

Все свои

Большой выбор разливного пива. Большой выбор пиццы. Воронеж г., Комиссаржевской ул., 6А д., ост. к-т Юность

Время есть

16 видов пиццы. Холодные закуски. Доставка по городу. Воронеж г., Революции пр-кт., 34А д., ост. Комиссаржевской

Star

Широкий выбор пиццы. Горячие и холодные блюда. Воронеж г., Олеко Дундича ул., 25 д., ост. Комарова

Cafe Tomato

Бильярд. Фоновая музыка. Большой ассортимент пиццы. Воронеж г., Плехановская ул., 4 д., ост. ВГУ (гл. корпус )

Amore

14 наименований пиццы. Горячие и холодные блюда. Воронеж г., Генерала Лизюкова ул., 2 д., ост. ун-м Северный

Кулинария Едим Дома

Ресторан выездного обслуживания. Банкетный зал. Воронеж г., ул. Лизюкова 85а, ост.Молодежный, тел.389426

Индиана

Бизнес-ланч. Европейская и мексиканская кухня. Проведение банкетов. Воронеж г., Космонавтов ул., 21 д., ост. Керамический завод

Гранат

Продукты питания. Доставка обедов в офис. Торты на заказ.Воронеж г., Моисеева ул., 80 д., ост. маг. Гранат

Витмар

Доставка обедов в офис, для торжеств и корпоративов. Воронеж г., Московский пр-кт., 131 д., ост. Храм тел.: (4732) 29-43-35, 73-89-82

Милано ричи

Стильный итальянский ресторан средиземноморской кухни. Воронеж г., Московский пр-кт., 109А д., ост. б-р Победы тел.: (4732) 47-78-88

Сто Ручьев

Пять разностилевых залов: ресторан, chill-out, танцпол, караоке-house и VIP-мансарда. Проведение презентаций, семинаров, имиджевых мероприятий, конференций, fashion-показов и концертов известных исполнителей. Воронеж г., Кирова ул., 5 д., ост. Куцыгина тел.: (4732) 71-33-32, 77-73-93

Гарун

Вкусные и качественные блюда. Кафе предоставляет услуги по проведению свадеб, банкетов, конференций, корпоративных вечеров, детских праздников. Караоке зал, банкетный зал. ТВ трансляции, дискотека, отдельные кабинки на 8-10 и на 4-6 человек. Армянская кухня - бесплатная доставка. 394026, Воронеж г., Московский пр-кт., 24 д., ост. Политехнический институт тел.: (4732) 46-60-44

Яр

Четырехзвездочный отель «Яр». В отеле 45 номеров. Кроме того в отеле: бизнес-центр, ресторан, суши-бар, SPA-центр, конно-спортивный клуб.Воронеж г., а/м "Москва - Воронеж", 491 км.

Тануки

Фоновая музыка. Японская кухня. Доставка по городу. Воронеж г., Ф. Энгельса ул., 7 д., ост. Петровский сквер

Сушиарт

Суши-бар. Воронеж г., Генерала Лизюкова ул., 60 д., ост. ун-м Молодёжный

Васаби

Караоке. Японская и европейская кухни. Банкетный зал. Воронеж г., 20-летия Октября ул., 115 д., ост. Цирк

Варибаси

Японская кухня. Доставка по городу. Воронеж г., Театральная ул., 23 д., ост. Театральная +7 (4732) 55-51-55 (администратор) +7 (4732) 55-18-46 (факс)